Kenia Nyeri AA
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Kenia Nyeri AA – Café Tostado de Especialidad – Filtro
Ichamara es un café de pequeños agricultores de la Cooperativa Agrícola New Gikaru, cultivado en las fértiles laderas volcánicas del Monte Kenia.
Las cerezas son recolectadas a mano, cuidadosamente fermentadas, lavadas y seleccionadas para resaltar la claridad y precisión típicas de los mejores cafés de Kenia.
En la taza, muestra cereza madura, florales de hibisco y frambuesa, con una acidez viva, un cuerpo sedoso y un final limpio y persistente.
Las variedades SL28, SL34 y Ruiru 11 combinan profundidad y brillo, creando una taza vibrante y equilibrada.
Esta bolsa de 250g está tostada específicamente para métodos de preparación de filtro como V60 o Chemex para preservar su complejo perfil aromático y brillante acidez.
Una elección premium para aquellos que aprecian los mejores orígenes de café africano.
DETALLES DEL PERFIL DEL CAFÉ
NOTAS DE SABOR
Cereza, Hibisco, Frambuesa
RECTIFICADO
Filtro
PROCESANDO
Lavado
Puntuación SCA
87.00