Kenia Nyeri AA

Kenia Nyeri AA – Spezialitätenkaffee – Filter

Ichamara ist ein Kaffee von Kleinbauern der New Gikaru Farmers Cooperative Society, der an den fruchtbaren Vulkanhängen des Mount Kenya angebaut wird. Die Kirschen werden von Hand gepflückt, sorgfältig fermentiert, gewaschen und sortiert, um die Klarheit und Präzision hervorzuheben, die für Kenias beste Kaffees typisch ist. In der Tasse zeigt er reife Kirsche, Hibiskusblüten und Himbeere, mit einer lebendigen Säure, einem seidigen Körper und einem sauberen, anhaltenden Abgang. Die Sorten SL28, SL34 und Ruiru 11 kombinieren Tiefe und Helligkeit und ergeben eine lebendige und ausgewogene Tasse. Dieser 250g-Beutel wird speziell für Filterbrühmethoden wie V60 oder Chemex geröstet, um sein komplexes aromatisches Profil und seine helle Säure zu erhalten. Eine Premium-Wahl für alle, die die besten afrikanischen Kaffeeherkünfte schätzen.